[杂志素材] [PDF] [网盘下载] 《碗里江山》 二毛 精美插图 美食与江湖[pdf]

16ACG 2023-09-17 51 0条评论
摘要: 这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路...

[图书类] [杂志素材] [PDF] [网盘下载] 《碗里江山》 二毛 精美插图 美食与江湖[pdf]

-->


 [杂志素材] [PDF] [网盘下载] 《碗里江山》 二毛 精美插图 美食与江湖[pdf]

这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。


《碗里江山》


由于本身阅历丰富,作者对食物的理解也可谓独树一帜。既谙熟历史掌故,又熟悉不同阶层的社会生活,上至庙堂宦海,下至市井闾巷,文中呈现出一幅鲜活生动的人间烟火画卷。其中,你会看到一道道令人馋虫大动的菜肴,一幅幅鲜为人知的名人生活图景,更能从中领悟到传统文化带给人的雅趣和智慧……


作者简介

二毛,诗人、美食家、美食创意师。60后,四川酉阳人,大学时代专业为数学,80年代曾做过教师,是上世纪80年代莽汉派诗歌代表成员之一。90年代弃文从商,与黄珂、李亚伟等好友在成都、北京等地开设餐馆,成为当代新派川菜和江湖菜的领军人物。现为美食创意师,天下盐(北京)餐饮管理有限公司总经理,《中国经营报》、《南都周刊》美食专栏作家。


链接:https://pan.quark.cn/s/9e1ae4c5dda7 提取码:iw1D

文章版权及转载声明:

作者:16ACG本文地址:https://16acg.com/info/7206.html发布于 2023-09-17
文章转载或复制请以超链接形式并注明出处16次元导航

赞(0

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏